Zahlreiche Strände ziehen die Urlauber an und darunter finden sich auch einige, die als Geheimtipp gelten, so wie der sanft abfallende dunkle Sandstrand in San Augustin. Sehr gerne werden auf Gran Canaria während einer Lastminute Reise auch Ausflüge unternommen, um so Land und Leute besser kennen lernen zu können. So eignet sich beispielsweise Spaniens größter botanischer Garten, der Viera y Clavijo, für einen Tagesausflug. Auf einer Fläche von 27 Hektar erstreckt sich der botanische Garten ungefähr sieben Kilometer von der Hauptstadt entfernt und beheimatet Pflanzen, die es nur noch auf den Kanarischen Inseln gibt.
Sehenswert sind vor allem die Sanddünen von Maspalomas, die sich in unmittelbarer Nachbarschaft zu einem immergrünen Golfgelände und schönen Badestränden befinden. Hier können auch Gleitschirmflieger auf ihre Kosten kommen, denn von einem nicht weit entfernten Flughafen aus starten Sportflugzeuge, die zu den Sanddünen fliegen, die den Gleitschirmfliegern als Landeplatz dienen.
Wer für Gran Canaria eine Pauschalreise gebucht hat, sollte auch im Inselinneren auf Erkundungstour gehen. Hier können tiefe Schluchten und verschwiegene Buchten sowie schön leuchtende Stauseen bestaunt werden. Vor Ort können noch zahlreiche Tagesausflüge gebucht werden, die über sich windende Serpentinen um Felsvorsprünge herum und zu den schneeweißen Dörfern führen, die an den Hängen zu kleben scheinen. Ein einzigartiges Naturschauspiel wird am höchsten Pass der Insel, dem Cruz de Tejeda geboten, hier schwappen sozusagen die vom feuchten Norden kommenden Wolken über den Kamm, die sich anschließend in der südlichen Luft auflösen.
Sehenswert sind ebenso die noch heute bewohnten Höhlenwohnungen in Artenara, die einen Besuch wert sind. Gleichzeitig kann die aus dem 14. Jahrhundert stammende Statue in der Höhlenkapelle bestaunt werden. Wer noch Restplätze für Gran Canaria Ende August ergattern konnte, sollte diese Gemeinde mit in sein Reiseprogramm aufnehmen, denn zu dieser Zeit findet die Fiesta der Marienfigur statt, die die Schutzpatronin der Radsportler und Veteranen ist. Als Venedig des Südens hingegen wird Puerto de Mogán, ein kleiner Fischerort bezeichnet, der sich auf der südlichen Seite von Gran Canaria befindet. Zahlreiche Reiseangebote für diese Insel können im Restplatzshop ganz nach den eigenen Urlaubswünschen gebucht werden.